江苏省仪征市市场监管局胥浦开展春季学校食堂

　　以辖区中小学、长儿园食堂为沉点对象，督促学校做好开学前食物平安自查，落实食物平安从体义务，全面排查食物平安风险现患。聚焦环节环节，食堂平安线。深切校园食堂后厨、储物间、洗消间、备餐间等沉点区域，储存保管、加工制做、餐器具清洗消毒、食物留样、从业人员健康办理等环节环节，杜绝过时、变质、“三无”食物及调味品等流入餐桌。强化宣传指导，建牢常态防护网。同步开展食物平安宣布道育，向食堂办理人员及从业人员食物平安法令律例和操做规范，加强日常办理和按期自查。下一步，该将持续加大校园食物平安监管力度，健全常态化监管机制，织密校园食物平安防护网，为师生健康保驾护航。（仪征市市场监管局 王璨）。