威海市市场监视办理局发布食物平安凸起问题专

　　食物平安沉于泰山。望泛博收集餐饮单元引认为戒、警钟长鸣，严把质量平安关口，诚法运营，配合守护人平易近群众“舌尖上的平安”，为泛博群众供给平安、安心、健康的食物。下一步，威海市市场监视办理局将持续连结高压态势，线上线下同步发力，持续净化收集餐饮消费。

　　文登区市场监视办理局法律人员日常查抄时，发觉文登区某麻辣烫店存有酸辣粉，出产日期2025年9月23日，保质期8个月，且已利用部门。截至查抄时，上述酸辣粉已跨越保质期。该店利用过时食物原料的行为涉嫌违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，文登区市场监视办理局对其立案查处。

　　威海市市场监视办理局以群众身边不正之风和问题集中整治为切入点，紧盯收集餐饮范畴群众反映强烈的凸起问题，制定专项方案、集中开展整治，依法查办一批收集餐饮案例，现予以，督促泛博餐饮运营者引认为戒、底线，切实履行食物平安从体义务。

　　乳山市市场监视办理局法律人员日常查抄时，发觉乳山市某餐饮店食物运营许可范畴不含冷食类食物制售，却正在收集平台运营冷食类食物。当事人的行为涉嫌违反了《中华人平易近国食物平安法》相关。

　　临港区市场监视办理局法律人员正在监视查抄时发觉，当事人运营场合库房内存放3袋李记酸菜配料，出产日期2025年1月6日，保质期12个月；1袋食用小苏打，出产日期2024年5月12日，保质期18个月，且已利用部门。截至查抄时，上述原料已跨越保质期。当事人的行为涉嫌违反《中华人平易近国食物平安法》相关，临港区市场监视办理局对其立案查处。