守护“舌尖上的平安” 南昌青山湖区发布收集餐

　　黑榜申明：列入“黑榜”的餐饮单元，青山湖区市场监管局已依法责令期限整改，商家整改及格后可提出申请，经查抄验收通过方可撤销黑榜。食物未按要求存储原料未离墙离地未覆膜；2、墙上油渍常年累计未清理；3、操做间垃圾桶未带盖；4、厨房保鲜柜食物取糊口用品混放。

　　上榜来由：1、食物未按要求存储，原料未离墙离地未覆膜；2、地上有油渍未清理；3、操做间垃圾桶未带盖；4、厨房食物取糊口用品混放。

　　前期问题：1、操做间垃圾桶未带盖；2、厨房保鲜柜食物取糊口用品混放。

　　红榜申明：红榜商家不只正在线上平台获得了消费者的较高评价，更正在线下实地核查中展示出较好的食物平安办理程度和规范的运营行为。被列入“红榜”的餐饮单元，如不克不及持续达到“红榜”前提，将会从“红榜”中移除。

　　上榜来由：1、店内整洁，后厨操做间物品摆放划一；3、从业人员健康证齐备；4。

　　为全面提拔全区收集餐饮食物平安程度，切实守护群众“舌尖上的平安”，近期，青山湖区市场监管局持续开展收集餐饮食物平安问题管理工做。现根据相关查抄成果，发布第六批收集餐饮“红黑榜”及前期“黑榜”动态调整环境。但愿红榜商家持续连结优良运营规范，黑榜商家严酷按照要求整改，切实履行食物平安从体义务。